27. März 2025

    Steiermark-Frühling 2025 in Wien eröffnet

    Noch bis kommenden Sonntag 30.3.) wird der Wiener Rathausplatz zum Schaufenster der Steiermark: Der Steiermark-Frühling 2025 bietet auch heuer wieder auf 8.200 Quadratmetern regionale Kulinarik, Handwerk, Musik und Tourismusangebote. 89 Ausstellerstände, ein neues gläsernes Kochstudio und ein dichtes Bühnenprogramm verwandeln die Fläche vor dem Rathaus in ein temporäres Pop-up-Restaurant. Offizieller Auftakt bei frühsommerlichem WetterEröffnet wurde die Veranstaltung durch den Wiener Landtagspräsidenten Ernst Woller, Steiermarks Landeshauptmann Mario Kunasek, Landeshauptmann-Stellvertreterin Manuela Khom sowie STG-Geschäftsführer Michael Feiertag. Unterstützt wurden sie unter anderem von Bundesministerin Klaudia Tanner und mehreren StaatssekretärInnen. Musikalisch begleitet wurde der Auftakt von der Werkskapelle Böhler und dem Musikverein Turnau. Kulinarischer Schwerpunkt mit ProminenzIm Fokus steht auch heuer die steirische Küche. Im neuen Kochstudio werden Klassiker wie das Backhendl von Spitzenkoch Heinz Reitbauer, Astrid Steharnig-Staudinger (Österreich Werbung) und Food-Influencer motioncooking präsentiert. Für die folgenden Tage sind weitere Kochshows mit Johann Lafer, Richard Rauch und Andreas Krainer angekündigt. Soundlogo und AbendprogrammDie Band „Alle Achtung“ präsentierte erstmals das neue akustische Erkennungszeichen der Steiermark. Sängerin Caro Fux eröffnete das Musikprogramm des Eröffnungstags. Parallel dazu startet die tägliche Programmabfolge mit Konzerten, kulinarischen Verkostungen, Brauchtum und Handwerk aus allen elf Erlebnisregionen des Bundeslands. Wirtschaftliche Bedeutung für den Herkunftsmarkt WienDie Steiermark verzeichnete im Sommer 2024 rund eine …

    27. März 2025

    Weltpremiere: Convotherm zeigt neuen Mini-Kombidämpfer

    Der „Mini pro“ kombiniert kompakte Maße mit KI-gestützter Garmethodik und reduziertem Ressourcenverbrauch.

    27. März 2025

    Vandemoortele: Von Donuts bis Loaded Fries

    Genuss in drei Gängen: Streetfood, Sweet Snacking und Frühstücksfreuden für den Außer-Haus-Markt präsentierte Vandemoortele auf der diesjährigen Internorga.

    27. März 2025

    Sehnensucht: Zwischen Zunge und Zeitgeist

    Drei kreative Köpfe servieren Rindszunge, Stierhoden oder Karpfen in überraschend neuen Formen. Doch hinter dem Projekt steckt eine Vision. Mit Podcastfolge!

    27. März 2025

    New Skills für nachhaltigen Tourismus

    Offizieller Start des WeNaTour-Trainingsprogramms für Tourismusprofis – mit kostenlosem E-Learning-Angebot.

    27. März 2025

    Die Zukunft der Alpenhotellerie im Fokus

    Beim Alpine Hospitality Summit 2025 am 15. Mai in Kitzbühel diskutieren führende Köpfe der Branche, wie sich Ferienhotels für die Zukunft rüsten können.

      27. März 2025

      Steiermark-Frühling 2025 in Wien eröffnet

      27. März 2025

      Weltpremiere: Convotherm zeigt neuen Mini-Kombidämpfer

      27. März 2025

      Vandemoortele: Von Donuts bis Loaded Fries

      27. März 2025

      Sehnensucht: Zwischen Zunge und Zeitgeist

      27. März 2025

      New Skills für nachhaltigen Tourismus

      27. März 2025

      Die Zukunft der Alpenhotellerie im Fokus

        Gastronomie
        24. März 2025

        Würstelstand neu gedacht: „Wurstliebe“ eröffnet in Parndorf

        Die Gastronomen Alex Stranig und Gerald Brunnmayr eröffnen im Designer-Outlet Parndorf ihr neues Food-Truck-Konzept „Wurstliebe“, das klassische und moderne Wurstgerichte bietet.

        Die Gastronomen Alex Stranig und Gerald Brunnmayr eröffnen im Designer-Outlet Parndorf ihr neues Food-Truck-Konzept „Wurstliebe“, das klassische und moderne Wurstgerichte…
        24. März 2025

        „Gastspiel“ feiert Niederösterreichs Gastronomie-Talente

        Beim „Gastspiel“ in Krems feierten mehr als 600 Gastronom*innen und Hoteliers aus Niederösterreich die Branche und ehrten junge Talente sowie erfolgreiche Betriebe.

        Beim „Gastspiel“ in Krems feierten mehr als 600 Gastronom*innen und Hoteliers aus Niederösterreich die Branche und ehrten junge Talente sowie…
        Hersteller
        24. März 2025

        Eipro bringt Bio-Rührei als Tiefkühlprodukt

        Zur Internorga 2025 stellt Eipro ein neues Produkt vor, das Bio-Qualität und einfache Handhabung vereint.

        Zur Internorga 2025 stellt Eipro ein neues Produkt vor, das Bio-Qualität und einfache Handhabung vereint.
          20. März 2025

          Das „Kuliktiv“ serviert mehr Sichtbarkeit für Frauen

          In der Spitzengastronomie sind Frauen oft unterrepräsentiert. Das will das „Kuliktiv“ ändern. Die vier Gründerinnen setzen mit ihrem Konzept auf mehr Präsenz.

          In der Spitzengastronomie sind Frauen oft unterrepräsentiert. Das will das „Kuliktiv“ ändern. Die vier Gründerinnen setzen mit ihrem Konzept auf…
          20. März 2025

          Steuer-Hammer beim Trinkgeld: Gastronomie ist alarmiert

          Neue BFG-Entscheidung sorgt für massive Unsicherheit: Betriebe und Mitarbeiter geraten unter Druck. Wie geht es nun weiter?

          Neue BFG-Entscheidung sorgt für massive Unsicherheit: Betriebe und Mitarbeiter geraten unter Druck. Wie geht es nun weiter?
          19. März 2025

          Felix Wirtshausfestival bringt Genuss nach Oberösterreich

          Das Felix Wirtshausfestival findet vom 1. April bis 1. Mai 2025 in der Region Traunsee-Almtal statt und bietet ein vielfältiges kulinarisches Programm unter dem Motto „Sterne“.

          Das Felix Wirtshausfestival findet vom 1. April bis 1. Mai 2025 in der Region Traunsee-Almtal statt und bietet ein vielfältiges…
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