Jubiläum: 200 Jahre Parkhotel Schönbrunn

Ehemals Schauplatz kaiserlicher Feierlichkeiten, nun ein Refugium für jene, die einen Hauch von Habsburger Pracht suchen: Das Parkhotel Schönbrunn in Wien. Genau 200 Jahre ist es her, dass das einstige Gästehaus von Kaiser Franz Joseph seine Türen öffnete. Am Jubiläumstag, dem 11. Juni 2023, erinnerte das Parkhotel Schönbrunn mit einem Brunch an seine majestätische Vergangenheit.

An diesem Tag trafen sich rund 150 Gäste, um in den Genuss von Delikatessen aus der k & k Küche zu kommen: Vom Wiener Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Apfelkren, über das Zanderfilet „auf Szegediner Art“ bis hin zu den Kärntner Kasnudeln und Kaiserschmarrn sowie frisch gezogenem Apfelstrudel.

„Seit zwei Jahrhunderten empfangen wir hier, in unmittelbarer Nähe zu Schloss Schönbrunn, Gäste“, sagt Hoteldirektor Sebastian Siegfried stolz. „Unsere Sonntags-Brunches sind eine Hommage an die Geschichte und Tradition des Hauses. Dieses Erbe wollen wir im Jubiläumsjahr zusammen mit unserem Schwesternhotel Maximilian feiern.“

In der Tat ist das Feiern noch nicht vorbei. Im Laufe des Jahres werden im Austria Trend Hotel Maximilian, einem 4-Sterne-Hotel, das 2020 erbaut wurde und über das Erdgeschoss mit dem Parkhotel verbunden ist, weitere exklusive Brunch-Events stattfinden. Bei schönem Wetter öffnen sich die großen Terrassentüren des Hotels, sodass die Gäste unter majestätischen Platanen regionale und saisonale Delikatessen genießen können. Von süßen und herzhaften Frühstücksklassikern bis hin zu warmen Gerichten und köstlichen Dessertvariationen aus der Patisserie des Hauses – für einen Preis von 49 Euro pro Person, inklusive Heißgetränken, frischen Säften und Free-Flow Sekt.

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