„Gastspiel“ feiert Niederösterreichs Gastronomie-Talente
Beim „Gastspiel“ in Krems feierten mehr als 600 Gastronom*innen und Hoteliers aus Niederösterreich die Branche und ehrten junge Talente sowie erfolgreiche Betriebe.
Mehr als 600 Gastronom*innen und Hoteliers aus ganz Niederösterreich trafen diese Woche beim „Gastspiel“ zusammen. Die jährliche Veranstaltung ging bereits in die dritte Runde und lockte dieses Mal in den Klangraum Krems, um die Branche zu feiern und herausragende Leistungen zu würdigen.
Mitarbeitende im Fokus
Im Mittelpunkt stand die Wertschätzung der Mitarbeitenden. Nach einem Networking-Teil eröffnete Moderator Max Mayrhofer das Bühnenprogramm. Die Initiator*innen Doris Hinterleitner (mado Event Solutions), Dietmar Schöner (Gasthaus Riedl-Schöner) sowie Karin Rosenberger-Gruber (Babenbergerhof Ybbs und Donaulodge) begrüßten die Gäste. Vertreter der Wirtschaftskammer Niederösterreich, darunter Vizepräsident Erich Moser und Spartenobmann Mario Pulker, richteten anerkennende Worte an die Branche.
Nachwuchstalente im Rampenlicht
Ein Höhepunkt war die Ehrung von talentierten Nachwuchskräften. Ausgezeichnet wurden unter anderem:
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Die Stars der Stunde: Lehrlinge aus Top-Betrieben Niederösterreichs. © Mado GmbH Austria Junior Skills (Küche): Iris Nothnagl (Gold, Weingut Josef Jamek)
- Niederösterreich Junior Skills (Küche): Marcus Zlabinger (1. Platz, Gasthaus Jell)
- Niederösterreich Junior Skills (Service): Katharina Reiter (2. Platz, Hotel Schachner)
- NÖ Wirtshauskultur Wirtshausbattle (Küche): Philipp Taborsky (Gold, Landgasthof Bachlerhof)
- NÖ Wirtshauskultur Wirtshausbattle (Service): Jasmin Nattrodt und David Schneeberger (jeweils Silber, Gasthaus Nährer)
Im Anschluss folgte ein ausgedehnter Networking-Abend mit kulinarischen Angeboten und musikalischer Begleitung durch die Band Groove Cafe. Die Veranstaltung endete mit einer Afterparty im Q-Stall.
