-
Getränke
Burgenländische Weine im MAK
Veranstaltungstipp: Am 23. Oktober präsentieren sich 112 burgenländische Weingüter im Wiener MAK.
-
Gastro & Hotel
Markus Mraz ist Koch des Jahres 2018
Der gebürtige Wiener holt die begehrte Gault&Millau-Auszeichnung.
-
Gastro & Hotel
Waffeln, Hohlhippen & Co auf dem Prüfstand
Die ÖGZ hat sich in einer Blindverkostung mit professioneller Hilfe durch die Produkte namhafter und weniger bekannter Marken gekostet.
-
Gastro & Hotel
Steigenberger Golf Resort Mallorca verkauft
Das ehemalige Dorint-Hotel hat mit dem Investor ZIBA Leisure Ltd. einen neuen Eigentümer. Betreiber bleibt weiterhin RIMC.
-
Allgemein
Boutiquehotel Das Tigra ehrt Mitarbeiter
Das in dritter Generation geführte Hotel hat nun vier langjährige Mitarbeiter geehrt, die gemeinsam 55 Jahre lang im Hotel beschäftigt sind.
-
Gastro & Hotel
Drohne deckt Hütte ein
Sie kann elektrisch Lasten von bis zu 100 Kilogramm transportieren, erreicht Flughöhen von 1.000 Metern und funktioniert auch noch bei minus 20 Grad Celsius. Ist das die Zukunft der Hütteneindeckung?
-
Gastro & Hotel
Hier nächtigt man für unter 30 Euro pro Nacht
47 Zimmer auf 450 Quadratmetern, keine Rezeption, alles App-basiert: Das Konzept des BoxHotel im Zentrum von Göttingen scheint aufzugehen. Jetzt soll die Expansion vorangetrieben werden. Auch in Österreich wird bald ein BoxHotel eröffnen.
-
Getränke
J. Hornig hat einen neuen Marketingleiter
Heimo Eisner hat die Leitung der Marketingabteilung der Spezialitätenrösterei übernommen.
-
Allgemein
Holt euch den Weltmeistertitel!
Österreichs Biersommelier-Nationalmannschaft absolvierte ein Trainingslager in Axel Kiesbyes Bierkulturhaus.
-
Gastro & Hotel
Allergenkennzeichnung: Freude über Entbürokratisierung
Die Novelle zur Allergenverordnung bringt spürbare Erleichterungen für Gastronomen.
