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Gastro & Hotel
100. steirischer, barrierefreier Betrieb online.
„Steiermark für alle", die Initiative von Steiermark Tourismus für barrierefreie Urlaubsangebote, feiert ihr erstes Jubiläum. RETTER Seminar Hotel Restaurant**** wurde als 100. Betrieb von Landeshauptmannstellvertreter Hermann Schützenhöfer als barrierefreier Betrieb zertifiziert.
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Getränke
Koffeinhaltige Expansion
Testa Rossa caffèbar in Indien und Zypern! KR Leopold Wedl ist mit der weiteren Internationalisierung sehr zufrieden und blickt optimistisch in die Kaffee-Zukunft.
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Allgemein
Weinkenner in 60 Minuten
Kleiner Leitfaden für Feinschmecker So wie ein guter Eiswein eine Essenz bester Trauben ist, so ist Weinkenner in 60 Minuten ein Extrakt des allerwichtigsten Wein-Wissens. Weinkenner Gordon Lueckel öffnet in lockerem Ton die Türen zu einer neuen Welt.
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Gastro & Hotel
Neue Inszenierung
Leo Doppler folgt Ivo Brnjic im Theatercafé. Der Wiener Szenewirt Ivo Brnjic nimmt am 30. Juni Abschied vom Theatercafé – das Restaurant neben dem Theater an der Wien wird schon im September seine Pforten wieder öffnen.
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Gastro & Hotel
Luxushotellerie deutlich preiswerter
London/Berlin. Die aktuelle Analyse Hotel Price Index 2009 zeigt, dass die wirtschaftlichen Probleme auch vor der Luxushotellerie nicht halt gemacht haben. In ganz Europa senkten die Hoteliers der Fünf-Sterne-Häuser die Zimmerpreise deutlich, sogar bis zu 33 Prozent.
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Allgemein
Visione – die Allegretto Marke für nachhaltigen Genuss
Die Nachfrage nach zertifizierten Kaffees in der Gastronomie steigt. Rund 1.700 Tonnen Fairtrade Kaffee wurden im vergangenen Jahr im Außer-Haus-Bereich ausgeschenkt.
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Gastro & Hotel
Extra-Service für alle Hunde bei Arcotel
Wien. Egal, ob Schäferhund, Collie, Bernhardiner oder Pudel: ab sofort werden Vierbeiner in allen Arcotel Hotels noch besser betreut und verwöhnt – damit Aufenthalt für Hund und Herrl entspannend ist. Das Angebot reicht von Leckerlis über eine eigene kuschelige Decke bis zum Hundesitter.
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Gastro & Hotel
„Kraftfutter“ für den Drahtesel
Die Region Imst-Gurgltal installiert Stromtankstellen und stellt Leihelektrofahrräder zur Verfügung. Die Ferienregion Imst-Gurgltal arbeitet an einem ganz speziellen Netzausbau: 25 Leihelektrofahrräder und zahlreiche Stromtankstellen sollen die „Erfahrung" der landschaftlichen Schönheit der Region zum doppelten Vergnügen machen.
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Allgemein
Kuchen, Tartes & Cupcakes
Eine cremige Wolke aus Äpfeln und Marzipan, ein knuspriger Boden mit Mandeln und Schokolade, eine knackige Hülle aus Blätterteig und ein fruchtiger Kern aus Heidelbeeren – die sist der Stoff, aus dem Bernd Sieferts Träume sind.
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Allgemein
Die feine Küche
Erlesene Rezepte aus heimischen Spitzenprodukten. Qualitative und frische Produkte, eine sorgfältige Zubereitung, raffiniertes Abschmecken, anspruchsvolles Anrichten und die Kreativität von Starkoch Heinz Hanner sind die Zutaten der feinen Küche.
