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Gastro & Hotel
Menschen begegnen und Authentisches erleben
Auf dem Tourismustag wurden strategische Überlegungen der Österreich Werbung (ÖW) und eine Studie zum kulinarischen Tourismus vorgestellt. Außerdem wurde der EDEN 2015 verliehen
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Gastro & Hotel
Vom Fisch zum Fleisch
Eishken Estate bietet neben Fisch und Meerestieren nun auch Bio-Rindfleisch an
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Getränke
Die spinnen, die Sausaler
Der Sauvignon Blanc ist aus der Südsteiermark nicht mehr wegzudenken. Die Winzer im Sausal aber setzen verstärkt auf eine Rebsorte, die man dort nicht vermutet: den Riesling. Wir haben verkostet.
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Gastro & Hotel
Streetfood-Festival in der Rinderhalle
Die ÖGZ war da. Zweimal. Die Meinungen gehen auseinander
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Gastro & Hotel
25.000 Euro für Touristiker
Ja, so ein Studium ist teuer. Und da geht es nicht einmal um die Gebühren für die Uni. Man muss ja auch wohnen und essen. Einfacher wird es, wenn man sein Studium mit einem Stipendium auf ein solides, finanzielles Fundament stellt. Leichter gesagt als getan ...
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Gastro & Hotel
Die Chinesen kommen …
Oder noch nicht? Der Tourismus-Spezialist Kohl & Partner lud zum Expertentalk, um das Potenzial des asiatischen Quellmarkts für Österreich auszuloten.
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Gastro & Hotel
Landschaftspflege für Gäste und Einheimische
Den Zusammenhang von Qualität in Baukultur und Tourismus betont eine Arge in Vorarlberg. Gemeinsam soll touristischen Bauherren das Bewusstsein für den Wert der Baukultur vermittelt werden.
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Gastro & Hotel
Mieten ist oft besser als kaufen
Hoteliers stehen vor der Frage, ob sie sich für Mietwäsche entscheiden sollen oder doch der Eigenwäsche den Vorzug geben wollen. Hier gilt es, einige Aspekte zu berücksichtigen. Die ÖGZ hat sich umgehört.
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Gastro & Hotel
Charisma statt Kurven
„Das Leben wäre wirklich spitze, käme Goldbräu aus der Zitze." Diese und andere Weisheiten finden sich im Stiegl-Altbäuerinkalender, nebst Fotos von Landwirtin Carla, dem Model der Kampagne.
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Gastro & Hotel
Rot-weiß-rote Qualitätsoffensive im Tourismus
Die ÖHV optimiert ihr Aus- und Weiterbildungsangebot: Westösterreich bekommt einen Standort für ÖHV-Trainees und der ÖHV-Lehrgang für Online-Vertrieb wird runderneuert.
