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Getränke
Die Winzerinnen
Frauen, die Wein machen, sind in Österreich zwar längst keine Ausnahme mehr. Dass aber elf von ihnen schon seit Jahren erfolgreich und freundschaftlich kooperieren, hat immer noch Seltenheitswert
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Gastro & Hotel
Brot und Wein in Harmonie
Wenn es nach Haubi’s geht, hat das Baguette als klassischer Weinbegleiter ausgedient. Eigens entwickelte Brotkreationen sollen den besonderen Geschmack einzelner Weinsorten hervorheben
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Gastro & Hotel
Barbecue im Hotelgarten
Grillen und BBQ sind eine gute Gelegenheit für geselliges Beisammensein. Deshalb öffnet das Imperial Riding School Renaissance Vienna Hotel im Sommer seinen Garten für Grillfreunde. Mitten im dichtbesiedelten dritten Bezirk: ein Hit für Hotelgäste und Nachbarn
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Getränke
Wieninger kauft Weingut Hajszan-Neumann
20 Hektar Weingärten am Wiener Nussberg wechseln den Besitzer. Stefan Hajszan widmet sich nun wieder verstärkt der Gastronomie
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Getränke
Neues Wien Wein-Mitglied
Thomas Huber (22) vom Weingut Fuhrgassl-Huber aus Neustift am Walde ist neues Mitglied bei der Winzergruppe Wien Wein. Die mittlerweile sechs Köpfe starke Gruppe repräsentiert nun alle wichtigen Zonen und somit die ganze Vielfalt des Wiener Weinbaus.
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Allgemein
Sterne Award 2014 für Mitarbeiterausbildung verliehen
Unter dem Motto „Ausbildung – im Mittelpunkt der Mitarbeiter" haben ÖGZ und WKO die besten sterne-klassifizierten Betriebe Österreichs gekürt. Die Preise wurden im Rahmen der Sterne Award-Gala in den Sälen der Börse Wien verliehen.
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Gastro & Hotel
HolidayCheck Award 2014 für das Hotel Ritzenhof
Berlin/Saalfelden. Das Hotel Ritzenhof in Saalfelden wurde beim begehrten HolidayCheck Award 2014 in der Kategorie „Nummer eins des Landes“ ausgezeichnet. Die Weiterempfehlungsrate der Gäste, die das Premium-Genusshotel unter anderem als „Wohlfühlhotel hoch zehn“ bezeichnen, liegt bei 98,9 Prozent. Die Auszeichnung selbst wurde auf der ITB in Berlin überreicht.
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Gastro & Hotel
Wohnen wie einst der Kaiser
Wien. Ab 30. April dieses Jahres können Urlaubsgäste das Schloß Schönbrunn nicht nur besichtigen, sondern dort auch nächtigen. Gemeinsam mit den Austria Trend Hotels hat die Betriebsgesellschaft eine Wohnung im Osttrakt zu einer exquisiten Suite umgestaltet. Das Einchecken erfolgt im Parkhotel Schönbrunn.
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Gastro & Hotel
Kleine Messe-Auszeit für ITB-Besucher
Hallwang/Berlin. Das SalzburgerLand präsentiert sich heuer erstmals mit fünf Partnerregionen auf der ITB Berlin. Der Schwerpunkt liegt auf den Themen Kultur, Almsommer, Sport und Genuss. Besonderes Highlight am Stand ist das Angebot "Dein Logenplatz", wo alle ITB-Besucher eine kurze Pause vom hektischen Messegeschehen machen können.
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Gastro & Hotel
Lukas Kapeller: Neues Mitglied bei Jeunes Restaurateurs
Steyr. Lukas Kapeller, der sich mit seinem gleichnamigen Restaurant im Zentrum von Steyr innerhalb kürzester Zeit vom Geheimtipp zum Senkrechtstarter der Gourmetszene entwickelte, fand als 20. österreichisches Mitglied Aufnahme in die elitäre Vereinigung junger, europäischer Spitzenköche.
