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Allgemein
Italienische Weine und mehr zu Gast in Wien
© Bauer Höhepunkt der Verkostung war das Piemont-Sizilien-Seminar mit Dr. Walter Kutscher vom WSOV (l., mit Marilena Barbera und Organisator Christian Bauer). Groß war das Interesse an Bioweinen, die in Italien zehn Prozent der Produktion ausmachen. Zur Abrundung gab es Oliven, Olivenöl, Pasta und Wurstwaren sowie Cider und italienisches Craftbeer aus dem Aostatal. Ein Digestif von Piolo & Max aus Triest durfte zum Abschluss nicht fehlen. italienische-weine-und-mehr-zu-gast-wien-42595
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Gastro & Hotel
20 Fragen an …
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