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Getränke
Bitter-süß und leicht: Wermut als Highball
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Getränke
Unübersehbar: Der „Grill-Wein“ wird heller
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Getränke
Mode-Hit auf der Terrasse: Das rosa Trikot auspacken!
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Getränke
Dieser letzte „Gang“ muss sitzen
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Getränke
Dem Most sein hipper Sohn wird flügge
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Getränke
Die große Zweigelt-Parade
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Getränke
Leichtes „lenzen“ wir im Lenz!
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Getränke
Verkostung: Sag nie „Kaktus-Schnaps“!
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Gastro & Hotel
Spirituosen: Die „brennende“ Umsatz-Frage
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Getränke
Glosse: Früh vollendet
Von den großen Festspielen mit zehntausenden Flaschen ist wenig mehr geblieben als ein paar verschämte Karton-Aufsteller am Wirtshaustisch. Irgendwas mit „Junger“. Den Hype, den früher ein unreifer Roter hervorrufen konnte (bei dem es tatsächlich um Stunden ging, die er länger lagern durfte), muss man heutigen Weintrinkern schon erklären. Boscholäh nu-wos? In Wahrheit ist es ein gutes Zeichen, dass Jungwein nicht mehr in diesen Massen erzeugt wird. Selbst die Steiermark, deren „Junker“ ein Cash-Garant war, hat nach Jahren eingesehen, dass man…
