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Gastro & Hotel
Internationale Konferenz für Clubkultur
Preissensiblere Gäste, gestiegene Betriebskosten, anhaltender Fachkräftemangel und strengere behördliche Auflagen: Die angespannte wirtschaftliche Lage macht derzeit vielen Hotel- und Gastronomiebetrieben schwer zu schaffen. Für Akteure des Wiener Nachtlebens kommt noch hinzu, dass diese aufgrund einer Novelle des Wiener Veranstaltungsgesetzes bereits im kommenden Jahr zusätzliche Awareness-, Sicherheits,- Umwelt- und Abfallkonzepte ab einer gewissen Eventgröße den Behörden vorlegen müssen. Trotz aller Herausforderungen ist die krisengebeutelte Club- und Veranstaltungsszene in Wien noch immer ein Garant für ein vielfältiges und abwechslungsreiches Nachtleben. Denn was…
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Gastro & Hotel
Outdoor-Trends 2024: Draußen ist das neue Drinnen
Bild oben: Beliebter Sommer-Hotspot am Ufer der Neuen Donau: Das „USUS am Wasser“ Mit den wärmenden Sonnenstrahlen wird die „Mediterranisierung“ der Millionenmetropole Wien wieder deutlich sichtbar: Eissalons, Straßencafés, Plätze, Dachterrassen und Schanigärten sind rappelvoll, man plaudert entspannt mit dem Tischnachbarn und feiert mit einem sommerlichen Drink in der Hand das Leben im Freien. Kein Wunder, dass der Anteil am Gesamtumsatz, den viele Gastronomen im Outdoorbereich erwirtschaften, rasant wächst. Der nicht nur der aktuellen Klimaerwärmung geschuldete Trend zum Draußen-Verweilen und der…
