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Getränke
Ottakringer wird Europameister
Bierland Österreich hat Europas beste Brauerei. Stockerlplatz bei der „Champions-League der Bierwelt“ für Österreich.
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Gastro & Hotel
GAST 2016: Der totale Wahnsinn
Messerückblick: Das "Best of" der GAST 2016 in Bildern, Teil 1. Fotos von Andreas Kolarik, Alexander Grübling, Thomas Vierich und Eipro
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Gastro & Hotel
Zehn Jahre Seelentium: Stille Nacht in himmlischer Ruh‘
Dort, wo Oberösterreich, Salzburg und Bayern aufeinandertreffen, ist eine grenzenlose Urlaubsregion entstanden.
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Gastro & Hotel
Sonja Wimmer ist „Hoteliere des Jahres“
Die Chefin des Best Western Premier Harmonie Vienna gewinnt den Sterne Award 2016. Die insgesamt acht Preisträger wurden im Rahmen der großen ÖGZ-Gala in Salzburg geehrt.
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Gastro & Hotel
Destillerie Franz Bauer: Alpen-Spirit
Neue Flasche, neue Etikettierung
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Gastro & Hotel
Melitta Professional: Einstieg mit Touch
Kaffeevollautomat mit übersichtlichem Display
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Getränke
Umfrage der Woche: Wie wird der Wein werden?
Wir haben uns umgehört: Weingut Mayer am Pfarrplatz/Wien; Bioweingut Knaus/Sulztal; Purbach/Neusiedler See; Weingut Geyerhof/Furth bei Göttweig.
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Gastro & Hotel
Prato wird Pop-Up-Restaurant
Das Grazer Gourmet-Restaurant Prato schließt seine Pforten, um ein Jahr lang auf kulinarische Wanderschaft durch ganz Österreich zu gehen. Die Premiere des ersten dauerhaften Pop-Up-Restaurants Österreichs findet in der Grazer Hemingway Bar statt, nächste Stationen sind Wien und der Wörthersee.
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Gastro & Hotel
A La Carte: 2 neue 5-Sterne-Köche
Laut neuem A La Carte-Restaurantführer teilen sich den österreichischen Kocholymp Heinz Reitbauer und Andreas Döllerer mit jeweils 5 Sternen und 99 Punkten. Beide werden als "Essenz der modernen österreichischen Küche" bezeichnet, weil sie internationales Top-Niveau mit heimischen Produkten und Zubereitungen verschmelzen.
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Gastro & Hotel
Platter: „Entscheidend ist die Wertschöpfung“
ÖGZ-Interview: Tirols Landeshauptmann Günther Platter über die aktuellen Sommerzahlen und die Herausforderungen im Tiroler Tourismus
