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Gastro & Hotel
Bio-Pionierin am Peloponnes
Die Aussteigerin Burgi Bläuel führt am Peloponnes das erste Biohotel Griechenlands. Anstatt auf Managementbücher hört sie dabei lieber auf ihr Bauchgefühl.
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Gastro & Hotel
Neuer Amphibienbus für Salzburg
Halb Boot, halb Bus: Die Stadt Salzburg ist um eine Touristen-Attraktion reicher.
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Gastro & Hotel
Neue Leitung im Renaissance Wien Hotel
Die Hotel- und Tourismus-Expertin Petra Schönhart hat die Leitung des Renaissance Wien Hotels von Sonja Bohrer, die zum Area General Manager aufsteigt, übernommen.
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Gastro & Hotel
Kastner setzt komplett auf Ökostrom
Die Kastner Gruppe wird ab 2017 von der EAA-EnergieAllianz Austria jährlich mit rund acht Gigawattstunden Strom aus Wasserkraft beliefert, um Ressourcen zu schonen und einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.
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Gastro & Hotel
Sommersaison: Wie geht es den Beherbergungsbetrieben wirklich?
Erste Einschätzungen zur Sommersaison 2016: Thomas Reisenzahn von Prodinger zieht eine gemischte, aber nicht unerfreuliche Zwischenbilanz.
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Gastro & Hotel
Sommerfrische reloaded mit neuer Zielgruppe
Bad Gastein hatte seine Höhen und Tiefen. Das legendäre Sommerfrische-Domizil des Fin de Siècle erfindet sich gerade neu – hip, urban, modern. Man sieht jetzt auffällig viele Bartträger.
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Gastro & Hotel
Klares Bekenntnis zum Standort Österreich
Bei der Sommer-Pressekonferenz des Fachverbandes forderte WKÖ-Fachverbandsobmann Egger mehr ÖW-Mittel für den Inlandsgast und die Unterstützung der Politik bei Betriebsübergaben und Ausbildung. Obmann-Stellvertreterin Susanne Kraus-Winkler präsentierte eine aktuelle Studie zum digitalen Vertrieb in der Hotellerie und die Wiener Fachgruppen-Obfrau Andrea Steinleitner widmete sich der Causa Privatvermietung.
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Handel & Hersteller
„Gestochen“ scharf: Neue Vöslauer Sonderedition
Ein Wiener Tattoo-Künstler hat sechs Motive für die Gastro-Flasche entwickelt.
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Allgemein
Nicht alles glänzt, was Gold ist
1980 bis 1989: Der Weinskandal erschüttert das Land. Die Deutschen bleiben als Gäste aber trotzdem treu.
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Allgemein
Neue Moden, neue Ideen
1970 bis 1978: Kentucky Fried Chicken in Wien, Kreditkarten kommen und die ersten Diskotheken sperren auf.
