Kletze

Die Renaissance der Kletze

Die Kletzenbirne feiert am Slow-Food-Wintermarkt am Stiegl-Gut Wildshut ein Comeback als kulinarischer Schatz.
02. Dezember 2024
GettyImages Pouches

E-Learning Nikotinpouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.
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21. Juni 2024
Matthias Birnbach

Spitzenkoch Matthias Birnbach neu im Richardhof

Der Richardhof in Gumpoldskirchen verpflichtet den vielfach ausgezeichneten Spitzenkoch Matthias Birnbach.
03. Dezember 2024
Hilcona

THE GREEN MOUNTAIN Smash Burger: Pflanzlicher Genuss mit karamellisierter Kruste!

THE GREEN MOUNTAIN schafft mit dem Plant-based Smash Burger einen neuen Genuss zwischen zwei Buns. Knackig, dünn und unverfälscht im Geschmack! Vielseitig einsetzbar und exklusiv für die Gastronomie erhältlich.
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31. Oktober 2024
Martin Lenikus und István Törzsök nebeneinander

Neues Restaurant im The Leo Grand eröffnet

Im Wiener Innenstadt-Hotel The Leo Grand eröffnet das Cosmo Kitchen Restaurant mit Fusionsküche.
03. Dezember 2024
Angostura

Starker Auftritt der Wiener Bar-Szene

Beim Westeuropa-Finale der Angostura Cocktail Challenge zeigte die Wiener Bar-Szene ihre Klasse. Doch der Sieger kommt aus der Schweiz.
Aktualisiert am
28. November 2024
Küche Restaurant

Bist auf der „La List“?

In der „La Liste 2025“ sind zahlreiche Top-Köche Österreichs mitten in der absoluten Weltspitze gelandet.
28. November 2024
zwei Personen halten das DiVA Schild

Mörwalds DiVA Roter Veltliner Gala

Das Mörwald Stammhaus war Austragungsort der DiVA Roter Veltliner Gala, die ganz im Zeichen der Rebsorte stand.
26. November 2024
Der Eigentümer mit Pizza in der Hand vor dem Restaurant

Little Napoli mitten in Wien

Das neue Restaurant Little Napoli zieht in ein historisches Eckhaus der Wiener Innenstadt mit Geschichte.
26. November 2024
Personen mit Schild der Wirtschaftskultur

NÖ Wirtshauskultur erneuert sich

Ein neues Maßnahmenpaket wurde bei der Generalversammlung der Niederösterreichischen Wirtshauskultur ausgehandelt.
22. November 2024
Petra Frank

Neue Leitung für Eventlocation M12

Petra Frank übernimmt die gesamte Leitung des M12 als neue Location und Event Managerin.
22. November 2024
Hannes Müller, Koch des Jahres 2025

Gault&Millau 2025: Hannes Müller ist Koch des Jahres

Newcomer des Jahres ist Joachim Jaud, Pâtissier des Jahres wird Jakob Szedonja aus dem Apron in Wien.
18. November 2024
Cottage Roasters

Café Diglas: Ein Traditionsbetrieb erfindet sich neu

Das „CottageRoasters im kleinen Diglas“ soll zum Anziehungspunkt für Speciality-Coffee-Fans werden. Kann das gelingen?
18. November 2024
Gasthof Mohren-Metro

Metro zeichnet wieder nachhaltige Gasthäuser aus

Der Gasthof Mohren in Rankweil und der Kaiserhof in Ellmau erhalten den „Preis für nachhaltiges Wirten“.
13. November 2024
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