Fachverkostung
Franciacorta im Hotel Almanac
Am 16. Oktober laden 17 italienische Franciacorta-Produzenten zum gemeinsamen Verkosten im Luxury Boutique Hotel Almanac in Wien. Franciacorta ist Trendsetter in Italien, was flaschenvergorenen Sekt betrifft. Das Weinbaugebiet liegt in der Lombardei und umfasst über 120 Weingüter, die auf 2500 ha Rebfläche über 20 Millionen Flaschen produzieren. Der Franciacorta wird nach der traditionellen Flaschengärmethode aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco hergestellt, er ist ein idealer Aperitif auch ein vielseitiger Speisebegleiter.
Beim Franciacorta-Tasting im Hotel Almanac in Wien (Parkring 14-16) können Sie am Montag, 16. Oktober von 12.30-19.30 Uhr Franciacorta von folgenden Produzenten verkosten:
Antica Fratta – Barone Pizzini - Berlucchi Guido - Ca‘ del Bosco
Castello Bonomi - Ferghettina - La Montina – La Torre - Mirabella
Monte Rossa - Mosnel - Muratori - Quadra – Ricci Curbastro
Tenuta Montedelma - Vigneti Cenci – Villa Franciacorta
Parmigiano Reggiano wird das Genusserlebnis vervollständigen.
Tipp der ÖGZ-Redaktion
16:00 Uhr Franciacorta-Seminar: Walter Kutscher (Wr. Sommelierverein) führt anhand 10 verschiedener Schaumweine in die Faszination des Franciacorta ein, von Dosaggio Zero bis Jahrgang 2013!
Der Eintritt ist frei für Fachpublikum, ein genaues Verzeichnis der Aussteller und die Anmeldemöglichkeit ist hier zu finden:
Franciacorta Festival
