Gastronomie

Trüffelweine 2024: Die Gewinner stehen fest

03.10.2024

 
Im Rahmen des Trüffelfestivals in Graz wurden die besten steirischen Weine prämiert, die den Geschmack der edlen Trüffel perfekt begleiten. Eine Fachjury kürte die Gewinner aus 60 eingereichten Weinen.
Trüffelwein

Bild oben: Die Jury der Finalverkostung, u. a. mit Sänger und Schauspieler Peter Kraus.

Die "Genuss Hauptstadt" Graz hat gemeinsam mit der Wein Steiermark die besten Trüffelweine 2024 prämiert. Im Rahmen des Internationalen Trüffelfestivals, das im Grazer Paradeishof stattfindet, wurden am 2. Oktober die drei Siegerweine bekannt gegeben. Unter dem Motto „Steirischer Wein trifft Graz-Trüffel“ suchte eine prominente Jury nach Weinen, die den intensiven Geschmack der Trüffel perfekt ergänzen.

Die Blindverkostung, die Ende September stattfand, zog 60 Weine aus der Steiermark an. Eingereicht wurden vor allem elegante Orts- und Riedenweine des Jahrgangs 2022 oder älter, mit einem Fokus auf Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder und Morillon/Chardonnay. Zwölf Finalisten schafften es in die Endrunde, aus denen schließlich die besten drei gekürt wurden.

Die drei Gewinnerweine

Weingut Felberjörgl
2021 | Südsteiermark DAC | Morillon | Ried Höchleit'n

Weingut Krispel – Eruption
2020 | Vulkanland Steiermark DAC | Chardonnay | Ried Kaargebirge

Weingut Pock
2021 | Vulkanland Steiermark DAC | Grauburgunder | Ried Karlaberg

DIE 12 FINALISTEN – alphabetisch sortiert

  • Weingut Assigal | 2021 | Südsteiermark DAC | Morillon | Ried Götterberg
  • Weingut Edelsbrunner | 2019 | Vulkanland Steiermark DAC | Grauburgunder | Ried Buchberg
  • Weingut Felberjörgl | 2021 | Südsteiermark DAC | Morillon | Ried Höchleit'n
  • Weingut Krispel - Eruption | 2020 | Vulkanland Steiermark DAC | Chardonnay | Ried Kaargebirge
  • Weingut Lambauer | 2022 | Südsteiermark DAC | Riesling | Ried Gaisriegel
  • Weingut Langmann Lex | 2021 | Weststeiermark DAC | Riesling | Ried Hochgrail
  • Weingut Pfeifer Daniel - ERUPTION | 2022 | Steiermark | Grauburgunder "Reserve"
  • Weingut Pock | 2021 | Vulkanland Steiermark DAC | Grauburgunder | Ried Karlaberg
  • Weingut Regele | 2020 | Südsteiermark DAC | Chardonnay
  • Weingut Reiterer | 2019 | Steiermark | Grauburgunder | "M III"
  • Weinhof Rossmann | 2021 | Vulkanland Steiermark DAC | Chardonnay | Ried Koglsteffl
  • Weingut Schlögl | 2021 | Südsteiermark DAC | Morillon | Ried Wielitsch "Reserve"

Die 16-köpfige Jury der Finalverkostung: Sänger und Schauspieler Peter Kraus mit Frau Ingrid, Autorin Claudia Rossbacher mit Ehemann und Künstler Hannes Rossbacher, Gastronom Franz Grossauer, Vorsitzende der Erlebnisregion Graz Sylvia Loidolt, WeinakademikerInnen Anna Schachner und Sandra Loidolt, Geschäftsführer Ivents Kulturagentur Giuseppe Perna, Trüffelexperte Alexander Andreadis, Direktor Weinbauschule Silberberg Reinhold Holler, Geschäftsführer GBG Graz Günter Hirner, Geschäftsführer Graz Tourismus Dieter Hardt-Stremayr, Projektmanagerin Genusshauptstadt Graz Waltraud Hutter, Geschäftsführer Wein Steiermark Werner Luttenberger, Marketingleiterin Wein Steiermark Andrea Jöbstl-Prattes

Trüffelweine
Die Siegerweine 

Was zeichnet Trüffelweine aus?

In der Steiermark werden kräftige, trockene Weißweine als perfekte Kombination von Wein und Trüffel empfohlen. Zum intensiven, erdigen Aroma der Trüffel passen Weißweine mit entsprechender Reife, moderat im Alkohol und feiner, elegant eingebundener Säure. Besonders empfehlenswert sind gereifte Weine aus den Burgundersorten, aber auch steirische Rieslinge, die beim Genuss von Trüffelgerichten sehr gut harmonieren.

Trüffelfestival Graz

Das Internationale Trüffelfestival Graz ist ein internationales Fest rund um die exquisite Edelknolle. Es findet heuer zum 7. Mal statt, bestehend aus 3 Teilen:

  • Trüffel in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz, 21.10. bis 03.11.2024
  • Internationaler Trüffelmarkt in Graz, Grazer Paradeishof, 22.10. bis 02.11.2024
  • Trüffelwanderungen im Grazer Leechwald, 12.10. bis 07.11.2024

Infos unter: www.steiermark.wine www.trüffelwein.at www.genusshauptstadt.at