Das sind Österreichs beste Weine

Salon Sieger 2024, v.l.n.r.: Christian Zechmeister (Geschäftsführer Wein Burgenland), Norbert Walter (Präsident Weinbauverband Wien), Peter Szigeti (Stellvertretender Vorsitzender Österreichisches Sektkomitee), Elmar Feigl (Geschäftsführer Regionales Weinkomitee Wien), Josef Glatt (Direktor Österreichischer Weinbauverband), Reinhard Zöchmann (Niederösterreichischer Weinbaupräsident), Johannes Schmuckenschlager (Präsident Österreichischer Weinbauverband), Chris Yorke (Geschäftsführung ÖWM), Sophie I (Österreichische Weinkönigin), Laura Hummel (Niederösterreichische Weinkönigin), Sophie I Smoley (Burgenländische Weinprinzessin), Hannah Wetschka (Burgenländische Weinkönigin), Anna Langes (Wiener Weinprinzessin), Sophie I (Steirische Weinkönigin), Ulrike Hager (Leitung Gebietsmarketing und Kooperationen Österreich ÖWM)

Chris Yorke, Geschäftsführer des Österreich Wein Marketing (ÖWM), gratulierte den Preisträgern mit sichtlicher Freude: „Herzlichen Glückwunsch an alle Salon-Preisträgerinnen und -Preisträger“, sagte Yorke. „Aus tausenden Einreichungen schaffen es nur die besten Weine in den Salon. Ausschlaggebend ist dabei einzig und allein die Qualität der Weine, die in mehrstufigen Blindverkostungen beurteilt wird.“

Insgesamt wurden 275 Weine in den SALON aufgenommen. Davon stammen 159 aus Niederösterreich, 68 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, acht aus Wien und drei aus dem Bergland. Die 29 SALON-Sieger-Weine verteilen sich auf 16 aus Niederösterreich, acht aus dem Burgenland, vier aus der Steiermark und einer aus Wien. Erstmals seit der Pandemie konnten die Weine wieder in großem Rahmen verkostet werden. Der persönliche Austausch mit den Winzern war ebenfalls ein Highlight der Veranstaltung.

Seit 2022 werden die Weine im Salon nach ihrer Herkunft und nicht mehr nach Rebsorten verkostet. Die Kategorie „Gebietstypische Weine“ umfasst die DAC-Weine aus allen Gebieten, vom Weinviertel bis in die Südsteiermark. Neben klassischen Verkostungskriterien zählt, wie gut ein Wein den typischen Geschmack seines Weinbaugebiets widerspiegelt. Neben den DAC-Herkunftsweinen zeigte sich im Salon die beeindruckende Vielfalt der österreichischen Weinkultur. Von frischen Weißweinen über Rosé und kräftige Rotweine bis zu Süßweinen, PIWI-Sorten und Alternativweinen – die Winzer boten ein breites Spektrum an. Auch die besten Schaumweine wurden ausgezeichnet. Die Kategorie „Sekt Austria“ ehrte Sekt mit geschützter Ursprungsbezeichnung, wobei die Siege in den drei Sekt-Kategorien nach Niederösterreich gingen.

Ein bedeutender Teil der Salon-Weine stammt aus umweltbewusster Produktion. Fast die Hälfte der 275 Weine wurde von Weingütern mit mindestens einer umweltbewussten Zertifizierung eingereicht, sei es „Nachhaltig Austria“, biologisch oder biodynamisch. Einige Weingüter sind sogar mehrfach zertifiziert. Yorke betonte: „Auch im Salon zeigt sich, dass Österreich ein Vorreiter bei der umweltbewussten Weinproduktion ist.“

Die Auswahl der Salon-Weine erfolgt jährlich aus tausenden Einreichungen, wobei der Großteil aus den Landesprämierungen stammt. In einer finalen Blindverkostung ermittelt eine unabhängige Jury, bestehend aus Weinexperten, Sommeliers und Fachleuten aus Gastronomie und Handel, die Weine, die in den Salon aufgenommen werden. Der Salon bleibt damit ein unverzichtbarer Maßstab für Weinqualität in Österreich und ein beeindruckendes Schaufenster für die Exzellenz und Vielfalt der heimischen Weinkultur.

Alle Weine und Informationen unter: salonwein.at