Gastro & Hotel
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Fusionküche & Wellness am Meer
Schon bei der Anreise – mit dem eigenen Auto oder per 30-Minuten-Transfer vom Flughafen Venedig – fühlt man sich in eine völlig andere Welt versetzt. Das renommierte New Yorker Architekturbüro Meier Partner, vormals Richard Meier Partner, hat den gesamten Design District Jesolo mit seinen charakteristisch strahlend weißen Gebäuden in klaren, geometrischen Formen neu entworfen. So auch das Fünfstern-Haus der Falkensteiner Gruppe, das sich in direkter Strandlage harmonisch in die Umgebung einfügt. Das 2015 eröffnete, dann ab 2017 schrittweise erweiterte und…
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NÖ: Tourismuspreis 2024 verliehen
Neun Nominierte, vier Gewinner: So sah die Lage beim Niederösterreichischen Tourismuspreis 2024 aus. Die Gewinne und Urkunden wurden dabei von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und dem Geschäftsführer der Niederösterreich Werbung Michael Duscher überreicht. Kristina Sprenger moderierte die innovativen Kategorien, während sich unter den Gästen auch die Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler, der Vorstandsdirektor der Niederösterreichische Versicherung Bernhard Lackner und der Spartenobmann der Wirtschaftskammer Niederösterreich Mario Pulker befanden. Kategorien und Preise Über drei der Kategorien der Preisverleihung entschied eine Fachjury, während die letzte Auszeichnung…
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Mörwalds DiVA Roter Veltliner Gala
Eine Rebsorte, acht Orte, zwölf Winzer: Toni Mörwald lud für das Fest, das dem roten Veltliner gewidmet war, bekannte Gesichter in sein Relais & Châteaux Gourmetrestaurant Toni M. Kulinarische Verwöhnungen der Anwesenden sowie Austausch standen am Programm. Edler Tropfen mit edlen Gängen Toni Mörwald und sein Team schufen mittels regionaler Zutaten ein Sechs-Gänge-Menü, welches auf die zwölf Weine der präsentierten Roten Veltliner Box abgestimmt war. So fand man u.a. Lachs Carpaccio mit grünem Pfeffer, Limette und Kerbel über Zander mit…
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Little Napoli mitten in Wien
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Neue Leitung für Eventlocation M12
Das M12 kann nicht nur mit dem Classic Depot Wien als Zentrum für (Sammler-)Fahrzeuge aufwarten, sondern auch mit der Lage im historischen Industriegelände der ehemaligen Fritze Lacke in Hetzendorf/Meidling. Petra Frank als erfahrene Arbeitskraft im Event- und Gastrobereich schlüpft nun in die Manager-Rolle. „Ziel ist es, das Potential des Standortes als neue Eventlocation weiter auszubauen“, sagt sie. Events auf mehreren Ebenen Frank begeistert sich dabei für die drei Ebenen der Location mit über 620 Quadratmetern. „Die Verbindung von urbanem Flair,…
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NÖ Wirtshauskultur erneuert sich
Die besten Entscheidungen trifft man im Wirtshaus: Gemäß diesem Motto trafen sich über 140 Wirt*innen, Vorstandsmitglieder, Partner und Sponsoren sowie Vertreter*innen von Land Niederösterreich und Wirtschaftskammer im Gasthof zur Post in Texingtal. Ein Jubiläum gab es auch zu feiern. Tradition trifft auf moderne Maßnahmen Seit drei Jahrzehnten gibt es die Niederösterreichische Wirtshauskultur bereits mit ihren Werten der Qualität, Regionalität, Tradition, Innovation und herzlichen Gastfreundschaft. Beim Jubiläum wurde aber auch Bilanz gezogen und über die Zukunft gesprochen. Schon dieses Jahr stand…
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Die Messe gehört wieder Wien
Da sich RX Global aus Österreich zurückzieht, wurde die Vereinbarung getroffen, sämtliche damit verbundenen Rechte der Messe an sich sowie der Publikums- und Fachmessen zu erlangen. Ab 2025 wird somit wieder ein stadteigenes Unternehmen, das zur Wien Holding gehört und bereits die Wiener Messe Besitz GmbH innehat, federführend sein. Wachstum der Wirtschaft Die Organisation und Veranstaltung von Kongressen und Messen soll in bewährter Arbeitsteilung auch künftig durch spezialisierte Partnerunternehmen und Lizenznehmer erfolgen, trotzdem bringt diese Veränderung weitere Potentiale für den…
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Neustift bekommt ein Explorer Hotel
Die Marke Explorer steht für zertifizierte Passivhaus-Hotels. Der Tourismus von Neustift im Stubaital ist somit um eine nachhaltige Nächtigungsmöglichkeit reicher. Diese hat sich mit ihrem Konzept einiges vorgenommen. Im Fokus der Hotel-Gruppe bleiben die Prinzipien der Minimierung von Energieverlusten und Maximierung der Energiegewinne. Die Maßnahmen sollen sich positiv auf den CO2-Fußabdruck der Gäste auswirken und das Bewusstsein dafür stärken. Die Zusammenarbeit mit Partnerbetrieben der Region wird ebenso großgeschrieben. Wer noch mehr für die Umwelt tun möchte und per Bahn reist,…
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Volle Länge Gastfreundschaft
Mit sattten 330 Metern Länge ist das Mercure Szczyrk Resort in Hanglage ein majestätischer Anblick. Zum Vergleich: Das entspricht etwa den Abmessungen der aktuell größten Kreuzfahrtschiffe. Doch bevor jetzt die nach heutigen Umweltkriterien durchaus kritikwürdige Bauweise angeprangert wird: Das Haus ist in seiner Grundsubstanz bereits 50 Jahre alt. Erbaut 1974 als seinerzeit noch staatliches Hotel im kommunistischen System, war es eine für damalige Verhältnisse luxuriöse Unterkunft für Bessergestellte im System und ausländische Gäste. Doch nichts währt ewig, und das einstige…
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Einzigartiger Urlaub in Kärnten
Reformen fürs Tourismusland Kärnten „Kärnten ist ein erfolgreiches Tourismusland mit herausragenden Betrieben und einem einzigartigen Gästeerlebnis. Doch das Gästeverhalten und die Ansprüche der Urlauber an die Destinationen verändern sich. Umso mehr ist es die richtige Zeit, einen mutigen Reformkurs einzuschlagen. Wir setzen deshalb heute gemeinsam den Startschuss für eine umfassende Aufgaben- und Strukturreform, mit der wir an den allen Stellschrauben drehen, um für die Destinationen mehr Strahlkraft und Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten. Außerdem soll die Infrastruktur und das Mobilitätsangebot für die Urlaubsgäste…