Handel
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Eurogast: Tools für den erfolgreichen Neustart
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90 Jahre Tiefkühlkost: Von den Inuit in die heimischen Küchen
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Transgourmet ausgezeichnet
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Rekordjahr für die Kastner Gruppe
Anfang 2019 hat Kastner einen wichtigen Expansionsschritt gesetzt: Durch die Übernahme von Geko am Wiener Großgrünmarkt gibt es jetzt einen zweiten Standort im Ballungsraum Wien. Die Geko-Kastner GroßhandelsgesmbH wird den wachsenden Wiener Markt und das Umland im Süden der Bundeshauptstadt versorgen. Planungen und Arbeiten für den Umbau des rund 6.500 m2 großen Marktes sind im Laufen. Vielfach ausgezeichnet Als „Leading Employer“ zählt Kastner zu dem besten 1 Prozent der österreichischen Arbeitgeber. Als achtbester Lehrbetrieb Österreichs gewann die Gruppe auch die…
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Wedl: Statt abgesagter Gast Klagenfurt Hausmesse in Villach
Aufgrund der Absagen wichtiger Traditionsaussteller entschlossen sich die Veranstalter der Gast Klagenfurt / Intervino, die Gastro- und Hotelfachmesse in Südösterreich und dem Alpe-Adria Raum 2020 nicht durchzuführen. Das Handelshaus Wedl bedauert diese Entscheidung sehr. „Seit vielen Jahren war die Gast Klagenfurt ein wichtiger Branchentreff. Daher ist es umso bedauerlicher, dass sich für dieses Jahr nicht genügend Aussteller angemeldet haben. Wir hoffen aber, dass die Veranstalter mit dem angekündigten neuen Konzept die Attraktivität der Messe stärken und wir uns 2021 wiedersehen“,…
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Kröswang: Logistik macht frisch
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„Wir müssen individueller werden“
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Berger & Wedl feiert Jubiläum
© Berger &Wedl Der C&C-Markt Berger&Wedl feiert sein 10-Jahr-Jubiläum: Am 15. Oktober gibt es von 16 bis 20 Uhr neben einem Käse- und Antipasti-Buffet auch eine Weinverkostung sowie Edelspirituosen. Unter den teilnehmenden Winzern u.a.: Alphart, Gollenz, Birgit Eichinger, Jurtschitsch sowie Spirituosen von Freihof. Außerdem dabei: der österreichische Fernsehkoch Oliver Hoffinger. Bitte vormerken: 15. Oktober 2019 von 16 bis 20 Uhr im C&C Berger & Wedl, Linzer Str. 235-237, 1140 Wienwww.berger-wedl.com berger-wedl-feiert-jubilaeum-44135
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Tipp: Wedl Messe in Zell am See
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Ein Logistikzentrum kann einen C&C-Markt nicht ersetzen
Warum baut Eurogast nach und nach seine C&C-Märkte zu Marktplätzen um?Susanna Berner: Das Abholgeschäft ist extrem rückläufig. Wir sind mittlerweile bei rund 80 Prozent Zustellung. Franz Sinnesberger jr.: Der Gast-ronom hat immer weniger Zeit zum Einkaufen. Früher war für ihn der Einkauf ein Happening, da hat er Leute getroffen, sich Zeit genommen. Mittlerweile ist Zeiteffizienz wichtiger. Oft geht er auch gar nicht mehr selbst einkaufen, sondern schickt jemanden aus seinem Betrieb. Dazu kommt, dass die Logistik in der Zustellung immer…