Handel

Metro: Neue Wege für Gastronomie und Handel

Metro Österreich-CEO Thierry Guillon-Verne im ÖGZ-Interview über innovative Convenience und ein digitales Sortiment.

Kröswang: Herkunft auf Knopfdruck

Ein neues digitales Tool macht es Gastronomen leichter denn je, die Herkunft von Lebensmitteln zurückzuverfolgen.

Wedl feiert 120 Jahre

In Salzburg feierte der Gastro-Großhändler sein Firmenjubiläum.

Auszeichnung für Kastner Urgestein

Christof Kastner bekam als geschäftsführender Gesellschafter den "Goldenen Kastner Apfel" überreicht.

Einwegpfand: Metro setzt auf High Speed-Automaten

Ab Jänner 2025 kommen Pfandautomaten zum Einsatz, die bis zu 100 Flaschen und Dosen gleichzeitig aufnehmen können.

Lieferketten: Prävention statt Panik

Bei der „Wiener Mittwochsgesellschaft des Handels – Edition Alpbach“ von Metro wurde der fragile Zustand globaler Liefernetzwerke diskutiert.

Wedl startet in den Messeherbst 2024

Die Wedl Messen präsentieren wieder Trends und traditionelle Spezialitäten. Der Start erfolgt am 16. September 2024.

Von Italien nach Hallein

Kaffeemaschinenhersteller XLVI hat einen Showroom in Hallein in Salzburg eröffnet. Die ÖGZ war vor Ort.

Das Schnitzel kommt regional, nachhaltig und digital

Der Gastro-Großhandel erlebt derzeit eine spannende Entwicklung

Camp, Pop oder Retro?

„byThom“ beim Karmelitermarkt führt ausgefallene Möbel und Designs, die auch Gastronomen und Hoteliers glücklich machen.