Handel
-
Transgourmet knallt durch die Umsatzschallmauer
Bild oben: Die Transgourmet-Geschäftsführer Thomas Panholzer und Manfred Hayböck wollen sich nicht auf Lorbeeren ausruhen, sondern haben „Lust auf mehr“. Gastrogroßhandelsriese Transgourmet meldet für das Jahr 2023 einen bemerkenswerten Umsatzsprung auf 872 Millionen Euro. Dieser Anstieg um 16 Prozent gegenüber dem Vorjahr ist umso beeindruckender, als er auf einem Markt erfolgt, der von den „absoluten Ausnahmezuständen“ des Jahres 2022 geprägt war. Vergleicht man diese Zahlen mit dem Jahr 2019, dem letzten Jahr vor der globalen Krise, verzeichnet Transgourmet sogar ein Wachstum…
-
Wedl: Umsatzrekord und Grüne Innovationen
Bild oben: Geschäftsführer Lorenz Wedl (r.) und Klaus Mantl, Mitglied der Geschäftsführung bei Wedl, ziehen eine positive Bilanz für das abgelaufene Geschäftsjahr. Im Herzen Tirols, genauer in Mils, gibt es allen Grund zur Freude: Denn Wedl meldet einen stolzen Umsatz von 448 Millionen Euro im Jahr 2023 im Kerngeschäft – ein beeindruckendes Wachstum von 12 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die gesamte Wedl Gruppe (Kaffee-Vertrieb, Immobilien und Beteiligungen), erreichte sogar die Umsatzmarke von über 650 Millionen Euro. Der Kaffeebereich, ein traditionelles Standbein…
-
Metro Österreich hat einen neuen Kapitän
Bild oben: Der neue CEO der Metro Österreich. Bienvenue en Autriche, Thierry. Jetzt ist es fix: Der Franzose Thierry Guillon-Verne übernimmt das Ruder als neuer CEO von Metro Österreich, eine Position, die zuvor von Xavier Plotitza gehalten wurde. Plotitza, der das Unternehmen seit November 2018 geleitet hat, wendet sich nun neuen beruflichen Herausforderungen außerhalb des Metro Konzerns zu. Guillon-Verne (53) ist kein Unbekannter: Mit einer beeindruckenden Laufbahn, die Stationen bei Real Rumänien, Real Deutschland und zuletzt bei Metro Ungarn als…
-
Kastner knackt Rekord
Bild oben, v.l.n.r.: Alfred Hackl (Vertriebsleiter Kastner Abholmarkt und Gastrodienst), Andreas Blauensteiner (GF und Standortleiter Zwettl), Herwig Gruber (GF und CSR-Beauftragter), Christof Kastner (Geschäftsführender Gesellschafter), Horst Moser (Biogast GF), Rainer Neuwirth (myProduct GF) Bei Kastner knallen die Korken. 2023 war nicht nur ein Jubiläumsjahr für die Waldviertler Gruppe, es brachte auch einen Umsatz von über 290 Millionen Euro – ein Plus von neun Prozent und somit eine historische Bestleistung. Nicht nur das Zahlenwerk beeindruckt, sondern auch die Einführung von MeinBioMarkt,…
-
Metro: Neueröffnung in Liezen
Der ehemalige AGM-Markt in Liezen hat sich einem Makeover unterzogen und schwingt nun die Metro-Flagge. Ein Facelift, das nicht nur das Stadtgefüge belebt, sondern auch den Alltag der lokalen Gastronomen und deren Küchen aufpeppen soll. Der neue Metro Markt in Liezen, eröffnet mit Pomp, Prunk und einer Vision: den Gastronomie-Einkauf nicht nur zu erleichtern, sondern zu einem echten Highlight zu machen. Die neue Metro-Ära wurde mit einer glanzvollen Eröffnung zelebriert. Bürgermeisterin Andrea Heinrich sieht in der Neueröffnung eine Bereicherung für…
-
Ende einer Ära: Xavier Plotitza geht
Bild oben: Mit dem Weggang von Xavier Plotitza schließt sich ein wichtiges Kapitel in der Geschichte von Metro Cash & Carry Österreich. Seine Führungszeit war geprägt von bedeutenden Veränderungen und Herausforderungen. Xavier Plotitza, der langjährige Chef von Metro Cash & Carry Österreich, hat seinen Abschied angekündigt. Fünf Jahre, in denen die Branche von Pandemie und großen Herausforderungen erschüttert wurde, stehen hinter ihm. Eine Ära geht zu Ende, und die Branche blickt gespannt in die Zukunft. In einem bewegenden Abschieds-Mail an Geschäftspartner…
-
„Best Bottle Award 2023“ geht nach Oberlech
Bild oben: Gerhard Lucian nahm die Trophäe entgegen, die vom österreichischen Künstler Markus Hofer gestaltet wurde. Die Plastik integriert die (leere) Flasche einer Colheita Magnum 1997 von Niepoort, die kopfüber auf einer Bodenplatte angebracht ist, deren Form wiederum die Grundfläche von Lech nachzeichnet. In Lech Zürs, das für seine kulinarischen Höhepunkte bekannt ist, fand eine Veranstaltung statt, die auch heuer wieder Weinkenner ins Schwärmen brachte. Im Rahmen des Arlberg Weinberg Festivals, das vom 7. bis 17. Dezember andauert, wurde am 11.…
-
Eurogast bringt Lokales auf den Teller
Bild oben: Peter Krug, Geschäftsführer Eurogast Österreich (re.), und Ewald Klemmer, Chefkoch Sanatorium Kettenbrücke. Im heimischen Gastro-Großhandel tut sich wieder was: Eurogast Österreich präsentiert das Exklusivlabel „Genuss aus Österreich“. Seit November 2023 ist das Sortiment um über 43 erstklassige Fleischprodukte aus heimischer Produktion erweitert. Das Besondere: Die 4 x AT-Kennzeichnung – eine Garantie dafür, dass sämtliche Tiere in Österreich geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wurden. Ein Gewinn für Tierwohl, Nachhaltigkeit und Transparenz. © Eurogast Österreich Eurogast Österreich reagiert mit diesem Schritt…
-
Modern – moderner – Metro Salzburg
metro-salzburg-feiert-neueroeffnung-52306
-
Kastner AllesWein lädt zu exklusiven Verkostungen
Eine Ode an die Vielfalt und die tiefen Wurzeln der Weinkultur – das ist die Mission, die sich Kastner AllesWein auf die Fahne geschrieben hat. Mit einem kuratierten Repertoire aus 100 autochthonen Rebsorten, die von den Weiten Mittel- und Osteuropas bis in die heimischen Gefilde reichen, stehen Events der Extraklasse bevor (Termine siehe unten). Weinbegeisterte Gastronomen haben so die Chance, diese seltenen Tropfen zu erleben. Josef Maria Schuster, Head Sommelier bei Kastner AllesWein, sieht in der Uniformität der globalen Weingärten keine…