Getränke
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L´Insieme zu Gast in Graz, Wien und Linz
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Neues für das Kaffeegeschäft
Mobile Kaffee-Bar, by t.vierich Zweimal Frischmilch parallel, by t.vierich Latte-Art auf Knopfdruck, by t.vierich Intelligenter Extraktionsprozess , by t.vierich Automatische Qualit??tskontrolle, by t.vierich Telemetrie, by t.vierich Vending I , by t.vierich Vending II , by t.vierich Vending III, by t.vierich Neue Top-Maschine und To Go , by t.vierich neues-fuer-das-kaffeegeschaeft-43347
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Hygiene und Kaffeequalität: Darauf kommt es an
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Kaffee im Spiel: Der Fächer zum Kaffeesiederball
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Nützliches aus Kaffeeresten
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Im Kaffeelabor von Segafredo
Segafredo betreibt weltweit 17 Röstereien. Eine davon steht in Hallwang bei Salzburg. Hier werden Segafredo-Kaffeespezialitäten für Zentraleuropa geröstet und verpackt – sowie die Bohnen für die traditionelle österreichische Gastromarke Fabia. Insgesamt sind das 10–15 Tonnen am Tag! Regelmäßig bietet Segafredo in Scuola di Barista Kurse an – und gewährt dabei auch einen Einblick in die Produktion. Man darf dem Röstmeister Helmut Stadler über die Schulter blicken, wie er mit Temperatur und Zeit experimentiert und dann am Computer den Röstvorgang verfolgt. Eine…
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Mehr als 250 Spitzenweine
Namhafte Weingüter aus Italien und Österreich gaben sich im Palais Ferstel ein genussvolles Stelldichein und begeisterten mit außergewöhnlichen Cuvées und Italiens berühmten Super Tuscans, mit grandiosen Lagenweinen und erstklassigen Top-Jahrgängen! Mit dabei waren unter anderem die italienischen Spitzenweingüter von Antinori, Masi und Ornellaia. Aus Österreich begrüßten Sie neben vielen weiteren die Weingüter Salzl Seewinkelhof, Jurtschitsch und Domäne Wachau. Hochkarätige Weingüter wie Valdemar (Spanien), Norton (Argentinien) und Mount Nelson (Neuseeland) sorgten außerdem für internationales Flair. mehr-als-250-spitzenweine-43885
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Tag des österreichischen Sekts
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Das Glück liegt im Kaffeehaus
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Kaffee wird mobil: Das sind die besten Lösungen
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