Getränke
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Der helle Wahnsinn: Märzen, Zwickl, Lager-Biere im Test
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Das war die steirische Riedenweinpräsentation
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Kaffee: Kräftige Preiserhöhung droht
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#solidAHRität: Von Winzern für Winzer
Der Verein „Der Adler hilft e.V.“ hat eine Aktion ins Leben gerufen, bei der den Kollegen an der Ahr, welche in schweren Ausmaß von den Unwettern betroffen sind, geholfen wird. „Tragische Ereignisse haben ganze Weinbaubetriebe mitsamt ihren Maschinen und Weinen verwüstet. In diesen schwierigen Zeiten ist es umso wichtiger Zusammenhalt und Solidarität zu zeigen. Der burgenländische Weinbauverein, die Wein Burgenland und das regionale Weinkomitee bedanken sich bei den burgenländischen Betrieben und ihren Weinspenden und appellieren an alle Weintrinker eines dieser…
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Steiermark Wein: Masterclass Tasting am 6. September
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Das sind die Gewinner des WIFI-Wine Award 2021
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Der neue Bier-Guide ist da
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Mohren-Brausilvester abgesagt
© Mohrenbrauerei / Facebook Die Mohrenbrauerei feiert seit Jahren jeden September mit dem Brausilvester den Auftakt des Bierjahres. Nach der Absage im Vorjahr kann das traditionsreiche Fest aufgrund der nicht absehbaren Entwicklungen auch 2021 nicht stattfinden. Da die Covid-19-Verordnungen mit 28. Juli enden und die nächsten Maßnahmen offen sind, ist aktuell keine Veranstaltungsbewilligung möglich. „Der ‚Mohren-Brausilvester‘ wird über viele Monate hinweg von zahllosen engagierten Personen geplant und vorbereitet. Daher ist eine spontane Durchführung leider nicht realisierbar“, erklärt Geschäftsführer Thomas Pachole. Im kommenden…
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Tipp: Verkostung Burgenländischer Sieger-Weine
© Burgenland Wein Verkosten Sie gemeinsam mit den burgenländischen Winzern und Winzerinnen am 14. Juli von 15 – 18 Uhr in der Österreichischen Nationalbibliothek die besten 5 Weine aus allen 17 Kategorien der burgenländischen Landesweinprämierung und die besten 3 Weine aus den 11 Kategorien des Wein Burgenland Awards. Tickets unter fienta.com/auf-ein-glas-burgenland tipp-verkostung-burgenlaendischer-sieger-weine-42186
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Brauerei Schwechat: Gerste vor der Haustür
Braumeister Andreas Urban, Conrad Seidl, Gabriela Maria Straka (Director Corporate Affairs und CSR der Brau Union) und Jan-Anton Wünschek von der Wünschek-Dreher’schen Gutsverwaltung Gutenhof. © Brau Union Österreich Aus Getreide wird Malz – das wissen nicht nur passionierte Biertrinker und Fachleute. Die Qualität des Braugetreides ist im Brauvorgang ganz wesentlich, denn schließlich geht es darum, an den vergärbaren Zucker im Korn zu kommen. Dazu werden die Körner für ein paar Tage in Wasser eingeweicht und lässt sie so etwa eine Woche…