Alle News

Entlang der gesamten Wertschöpfungskette stehen europäische Getränkehersteller vor einer ganzen Reihe an konkreten Aufgaben und Investitionsentscheidungen. Auf der BrauBeviale in Nürnberg zeigen die Aussteller vom 10. – 12. November 2026 die Lösungen dafür. Beispiele reichen von neuen Fermentationsprozessen und alkoholfreien Produkten über Wasseraufbereitung und Reinigungstechnik bis zu leichteren Mehrwegverpackungen. 

Wie entwickelt sich die Nachfrage nach Winterurlaub in Österreich 2026/27? Dieser Frage ging die Österreich Werbung (ÖW) nach. Die Ergebnisse der Studie wurden Ende Oktober von Tourismus-Staatssekretärin Elisabeth Zehetner, Bundesspartenobfrau Susanne Kraus-Winkler und der ÖW-Geschäftsführerin Astrid Steharnig-Staudinger präsentiert.

In der Wiener Floragasse folgt auf das Artner-Gasthaus ein Restaurant mit Steak- und Bar-Schwerpunkt. Sohl soll am 5. November 2026 eröffnen und vom Mittagessen bis zum späten Drink Gäste ansprechen.

In Wien gibt es viele Spitzenrestaurants, doch bislang nur einen Betrieb der Jeunes Restaurateurs. Mit dem Jola wächst die Vereinigung nun aber auch in der Bundeshauptstadt.

Am Flughafen Wien ging die Passagierzahl bis September um 4,5 Prozent zurück. Die ÖHV warnt vor fast einer Million verlorener Nächtigungen und fordert die Abschaffung der Flugabgabe. Noch zeigen die Tourismuszahlen allerdings ein anderes Bild.

Bis zu 25 Gläser in unter zwei Minuten. Hygienisch sauber und schnell trocken. Mit professioneller Wasseraufbereitung polierfrei und brillant glänzend.

Gault&Millau 2027: Philip Rachinger vom Mühltalhof in Neufelden ist „Chef of the Year 2027“. Die Zahl der Vier-Hauben-Restaurants steigt deutlich. Acht Betriebe erreichen die Höchstwertung von 19 Punkten. Und in Werfen endet eine Ära.

Kreuzfahrt-Spezialisten gibt es einige in Österreich, so auch im „Haus des Reisens“, wie die Columbus-Zentrale am Wiener Universitätsring heißt. Dort fanden Mitte Oktober erneut die „Cruise Days“ statt.

23 Schlafplätze, eine Gaststube für 45 Personen und eine Terrasse mit rund 100 Plätzen: Der Alpenverein schreibt die Seethalerhütte am Dachstein neu aus. Gesucht wird ein gastronomisch erfahrenes Betreiberpaar oder eine Einzelperson.

Der Luftfahrtstandort Österreich gehört gestärkt – trotz Krisen und globaler Kriege. Das ist das Fazit des 24. Luftfahrt-Symposiums des AIA (Aviation Industry Austria), dem Dachverband der österreichischen Luftfahrt. Text: Franz Zussner