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Tourismus-KV: Warum sind drei Prozent zu wenig?

Veranda Brasserie & Bar setzt auf Cocktail Tastings

Booking.com: Schon wieder gehackt

Fitness-Check Gastronomie 2026: Stabil, aber nicht gesund

„l’autentico“ übernimmt ehemalige „Riva“-Location im Servitenviertel

BEAM 2026: Die Branche blickt nach Bozen

Stefan Klettner gewinnt nationales Sommelier-Finale

Stefan Klettner gewinnt den Wettbewerb „Bester Sommelier Österreichs“ vor Christoph Messerig und Anna Astrid Berger.

Tasting Movies bringt Film und Menü ins Hotel Stefanie

Tasting Movies feiert seine Österreich-Premiere im Hotel Stefanie in Wien – mit einem Menü, das Szene für Szene zum Film serviert wird.

Tourismusbranche

Frühlingsfest mit über 850 Saatgutsorten

Frühlingsfest bei Reinsaat: Samen- und Jungpflanzenvielfalt, Vorträge und Demeter-Kulinarik.

Österreichischer Tourismustag 2026

Am ÖTT 2026 beleuchten wir Entwicklungen, diskutieren Chancen und Herausforderungen und zeigen praxisnahe Ansätze für die Zukunft des österreichischen Tourismus auf. Jetzt anmelden!

Wissen & Lernen

Hochschule Burgenland erweitert Masterstudium

Der Masterstudiengang Internationales Weinmarketing wird zum „Wine and Food Marketing“ erweitert.

Kröswang erweitert Sortiment

Kröswang erweitert sein Sortiment um rund 100 neue Produkte für Gastronomie und Hotellerie.

Tourismusbranche

Hofburg Vienna erweitert Eventflächen

Mehr Platz für flexible Eventformate in der Wiener Hofburg.

Gewerkschaft gegen Sonntagsöffnung rund um ESC 2026

Rund um den Eurovision Song Contest 2026 flammt wieder die Debatte über Sonntagsöffnungen in der „Weltstadt“ Wien auf. Die Gewerkschaft bleibt beim kategorischen Nein.

Tourismusbranche

FH Kärnten startet duales Bachelorstudium Hotel Management

Duales Studium kombiniert Hochschule und Hotelpraxis ab dem ersten Semester.

Gewinn ist kein Schimpfwort, sagt Thomas Peschta

Die Personalkosten steigen und steigen, die Preise werden trotzdem nicht angepasst. Gastro-Obmann Thomas Peschta sagt im ÖGZ-Podcast, woran das wirklich liegt und was Brauereien damit zu tun haben.

Winterhalter Österreich sucht „SpülerIn des Jahres 2026“

Spülkräfte sind das Rückgrat jeder Küche und Winterhalter will sie ins Rampenlicht stellen. Betriebe und MitarbeiterInnen können sich bis 6. Mai 2026 bewerben.

VOGLAUER HOTEL CONCEPT: Der Generalunternehmer im Hotelinnenausbau

VOGLAUER ist Experte für die Planung und Realisierung von Hotelprojekten – und produziert dank vielfältiger Maßnahmen besonders energieeffizient.

Steiermark-Frühling 2026: Das grüne Herz schlägt am Rathausplatz

Am Wiener Rathausplatz hat der Steiermark-Frühling 2026 seine Tore geöffnet. Was wie ein Volksfest wirkt, ist in Wahrheit eines der aufwendigsten Destinationsmarketing-Formate Österreichs.

Energiegemeinschaften: Fördertopf bis Juli offen

Energiegemeinschaften können für mehr Effizienz und niedrigere Kosten sorgen. Jetzt stehen dafür 5,3 Millionen Euro Förderung bereit. Einreichfrist ist der 16. Juli 2026.

Biersommelier-Staatsmeisterschaft 2026 in Vorarlberg

Am 15. Mai 2026 findet in Vorarlberg die siebente Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft statt.

Steiermark-Frühling, neu gedacht

Abseits des Trubels am Wiener Rathausplatz wurde der Steiermark-Frühling heuer verdichtet: In der Josef Cocktailbar trafen Produzenten, Küche und Bar aufeinander. Das Ergebnis zeigt, was möglich ist und wo es schwierig wird.

Berggasthof Streichen: WirtIn gesucht

Im Chiemgau wird aktuell einer der spannendsten Gastronomiebetriebe der Region vergeben. Die ÖGZ hat alle Infos dazu.

Hotellerie im BOHO-Style: mehr als nur schön eingerichtet

Die Jufenalm in Maria Alm zeigt exemplarisch, warum dieser Stil für Hoteliers wirtschaftlich interessant ist.

Schweizerhaus: Hundert Jahre, ein Bier

Seit 100 Jahren zapft das Schweizerhaus im Wiener Prater ausschließlich Budweiser Budvar. Zum Jubiläum präsentiert die Familie Kolarik einen handwerklichen Sondersud. Mit ÖGZ-Kostnotiz.

METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg

Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.

Schlosshotel Fiss erweitert Angebot

Ab Winter 2026/27 neue Sportinfrastruktur und Erlebniswelten für Kinder und Jugendliche.

B&B Hotels baut Wachstum in Zentraleuropa weiter aus

B&B Hotels steigert Umsatz und erweitert Portfolio in Zentral- und Nordeuropa.

Starköch*innen starten Charity-Roadshow für Menschen in Not

18 Spitzenköch*innen engagieren sich bei „Herz am Herd“ für armutsbetroffene Menschen.

Tourismusbranche

Singletrack Haus-Aich startet kostenlos in die Saison

Kostenloser Start in die Bikesaison im Ennstal

Kröswang: Frische als Geschäftsmodell

Wie Manfred Kröswang einen Vierkanthof in Oberösterreich zu einer der gefragtesten Frischeadressen der österreichischen Gastronomie gemacht hat. Mit Podcastfolge!

Kulinarik trifft Skisport in Kitzbühel

Spitzenköche aus dem deutschsprachigen Raum trafen sich in Kitzbühel zu einem Wettbewerb zwischen Kulinarik und Skisport.

Neuer Spa-Bereich für Leobener Hotel

Das Asia Hotel & Spa Leoben investiert rund 1,5 Millionen Euro in einen neuen Spa-Bereich für Hotelgäste und reagiert damit auf steigende Nachfrage im Wellnesssegment.