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Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.
Gastronomie
01. Oktober 2026
Café-Romantik? Nicht bei Bert!
Wie baut man einen Coffeeshop auf, wenn man nicht aus der Gastronomie kommt? Sarp Akyaman setzt bei BERT Coffee & Matcha auf Kennzahlen, Zielgruppen und kontrolliertes Wachstum. Im Podcast „Tourismus To Go“ spricht er mit der ÖGZ über das Geschäft hinter Kaffee und Matcha.
Gastronomie
01. Oktober 2026
Gablitzer Privatbrauerei will sich „gesund schrumpfen“
Die Betreibergesellschaft der Brauerei ist insolvent, die Produktion soll aber weiterlaufen. Geschäftsführer Markus Führer sieht nicht nur hohe Kosten als Problem: „Bier alleine reicht nicht mehr.“
Allgemein
01. Oktober 2026
Digitaler Kassenbon: Das gilt ab sofort
Seit 1. Oktober 2026 können Betriebe den Kassenbeleg einfacher digital bereitstellen. Für Restaurants und Hotels kann damit viel Papier wegfallen. Ganz papierlos wird es nicht. Das Finanzministerium kündigt Schwerpunktkontrollen an.
Tourismusbranche
30. September 2026
Bann gebrochen! Royal Caribbean steigt bei Sandals ein
Sie sind der Erfinder der „All Inklusive“-Hotellerie: Die Adults-only-Sandals- sowie die familienorientierten Beaches Resorts in der Karibik. Jetzt übernimmt der Kreuzfahrt-Konzern Royal Caribbean Group (RCI) – der Konzern ist die Nummer 2 am Kreuzfahrtmarkt - 50 % der Gruppe und zwar für 3 Mrd. US-Dollar.