Was bleibt vom Tourismus tatsächlich in der Region?Innsbrucker Bar streicht Zucker und Zitrus aus allen CocktailsInflation steigt auf 3,6 Prozent und damit auch der KostendruckWelche Hotel-Seiten ChatGPT & Co. tatsächlich zitierenKartoffelernte bricht um mehr als 40 Prozent ein

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Allgemein
01. Oktober 2026
Digitaler Kassenbon: Das gilt ab sofort
Seit 1. Oktober 2026 können Betriebe den Kassenbeleg einfacher digital bereitstellen. Für Restaurants und Hotels kann damit viel Papier wegfallen. Ganz papierlos wird es nicht. Das Finanzministerium kündigt Schwerpunktkontrollen an.
Tourismusbranche
30. September 2026
Bann gebrochen! Royal Caribbean steigt bei Sandals ein
Sie sind der Erfinder der „All Inklusive“-Hotellerie: Die Adults-only-Sandals- sowie die familienorientierten Beaches Resorts in der Karibik. Jetzt übernimmt der Kreuzfahrt-Konzern Royal Caribbean Group (RCI) – der Konzern ist die Nummer 2 am Kreuzfahrtmarkt - 50 % der Gruppe und zwar für 3 Mrd. US-Dollar.
Gastronomie
30. September 2026
70 Cent mehr fürs Schnitzel – und plötzlich fehlen 126 Euro
Beim einzelnen Schnitzel fällt eine Kostensteigerung kaum auf. Bei 180 verkauften Portionen wird daraus aber ein dreistelliger Betrag. Der neue ÖGZ-Margenradar zeigt, welche Gerichte "Ertrag "ins Geld gehen". Jetzt ausprobieren!
Hotellerie
30. September 2026
Falkensteiner baut am Gardasee mehr als ein Hotel
150 Millionen Euro investiert Falkensteiner in sein neues Resort in Salò. Auffällig ist die Mischung: Am Ende stehen dort doppelt so viele Apartments wie Hotelzimmer.