Messe
FAFGA 2024: Wo die Zukunft auf den Tisch kommt
Die FAFGA, die Leitmesse für Gastronomie, Hotellerie und Design, öffnet vom 16. bis 18. September erneut ihre Tore in Innsbruck. Doch in diesem Jahr ist alles anders. Die Messe trifft auf die Zukunft und zeigt, was in der Branche möglich ist, wenn Innovation, Nachhaltigkeit und Digitalisierung aufeinandertreffen.
Die Messe steht ganz im Zeichen der Veränderung. Wie bleibt man in einer sich rasch wandelnden Welt an der Spitze? Diese Frage wird nicht nur gestellt, sondern auch beantwortet. Ob es um neue Food- und Beverage-Konzepte, Künstliche Intelligenz oder Nachhaltigkeit geht – die FAFGA bringt die Themen auf den Tisch, die morgen den Unterschied machen werden.
Ein besonderes Highlight: das FAFGA FUTURE FEAST. Hier treffen internationale Stars der Gastroszene auf motivierte Newcomer. Ideen werden ausgetauscht, Visionen geboren. Die größte LED-Wand des Landes dient dabei als Bühne für Keynotes, Panels und spektakuläre Show-Elemente.
Von Küchenausstattung bis Rekrutierungslösungen
Die FAFGA ist nicht nur eine Messe. Sie ist eine Plattform für Innovation. Sie bietet Raum für Neues und führt gleichzeitig die Tradition des Tiroler Gastgewerbes fort. Besucher können sich auf ein breites Angebot freuen: von Küchenausstattung und Baranlagen über Hoteldesign bis hin zu Personal- und Rekrutierungslösungen. Hier findet jeder, was er für den Erfolg seiner Geschäfte braucht.
Dabei geht es nicht nur um das Sehen und Gesehenwerden. Die FAFGA versteht sich als Ort des Austauschs. Hier treffen sich Branchenprofis, Netzwerker und Querdenker. Ob bei den Tiroler und internationalen Kaffeemeisterschaften, der Verleihung des 2. Tiroler Lebensmittelinnovationspreises oder dem Treffpunkt Tourismus Topics Tirol – die Messe bündelt die Kräfte und gibt Impulse.
Die Zukunft beginnt jetzt
Mit Spannung erwartet: Das FAFGA FUTURE FEAST mit dem Titel „Wohin geht die Reise?“. Hier wagen Trendsetter und Pioniere den Blick nach vorne. Unter den Rednern sind Größen wie Helena Jordan (Sommelière des Jahres 2024), Kira Huber (The Female Wine Collective), Valentin Schütz (Gronda) und Philipp Martin (Reachbird). Sie alle verbindet eines: der Mut, neue Wege zu gehen.
