Gastro-Design

Neugestaltung des Posthus in Egg

13.01.2025

Mitten in Egg im Bregenzerwald thront das neue Posthus. Ein neuer Fixpunkt im Ortzentrum mit Büros, Wohnungen – und im Erdgeschoss wird sogar gekocht. Das Restaurant „Sarah kocht“ glänzt mit einem innovativen Gastro-Design vom Innenausbau-Unternehmen Konrad Knoblauch.

Fotografie des Innenbereichs des neuen, modern gestalteten Posthus in Egg. Links eine Bar, in der Mitte ein Weinkühlschrank. Viel helles Holz.

Die Theke erinnert an den ehemaligen Postschalter – nur, dass jetzt keine Briefe, sondern edle Weine und kulinarische Schmankerl über den Tresen wandern.

Das neue Posthus entstand auf dem Areal des alten Postamts, das die Sparkasse Egg, die Gemeinde und Immobilienprojektentwickler aus Dornbirn mit ihrem gemeinsamen Unternehmen erworben haben. Ein kräftiger, punktförmiger Baukörper mit Walmdach, schreiben das Architekturbüro Ludescher+Lutz. Beim Gastro-Design, das vom Innenausbau-Unternehmen Konrad Knoblauch aus Markdorf stammt, stand der Bezug zur ursprünglichen Nutzung des Areals im Vordergrund.

Geschichte spiegelt sich im Design wider

Die Theke erinnert an den ehemaligen Postschalter.

„Architektonische Details wie die Rasterstruktur der ehemaligen Postfächer leben dank verschiedener Designelemente wieder auf“, erklärt Katja Scharnagel, Innenarchitektin und Sales Managerin der Konrad Knoblauch. So ermöglichen Raumtrenner im Brieffach-Design Nischen und dienen gleichzeitig als Garderobe. Die Theke erinnert an den ehemaligen Postschalter – nur, dass jetzt keine Briefe, sondern edle Weine und kulinarische Schmankerl über den Tresen wandern. Besondere Akzente setzen goldene Fliesen und filigrane Streckmetalle, die den Glanz des einstigen historischen Postbetriebes zeigen sollen.

Holzelemente prägen das Raumkonzept

Das Konzept ist geprägt von Holzelementen aus heimischer Weißtanne und Fichte sowie einer erdigen Farbpalette, die für einen warmen Kontrast zum modernen Sichtbeton sorgt. Die Sitzplätze sind U-förmig um die große Theke angeordnet. Durch die alternative Bestuhlung ist das Posthus flexibel und vielfältig in seinen Sitzmöglichkeiten. Von gemütlichen Stühlen aus Wiener Geflecht über Holzbarhocker und gemütlichen Eckbänken und Sitznischen findet sich für jeden Gast das passende Plätzchen. Durch das ausgeklügelte Bestuhlungskonzept entstand Platz für 81 Sitzplätze und 18 Plätze an der Bar.

Den Sprung in die Gegenwart gewagt

Das alte Posthus stand einst für Kommunikation und Verbindung – und auch das neue Posthus ist ein Ort, der Menschen zusammenbringt, Gespräche anregt und neue Verbindungen schafft. Durch gutes Essen und eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre.